วันไหว้พระจันทร์ กับ ประวัติ และ ขั้นตอนของพิธีการไหว้พระจันทร์

วันไหว้พระจันทร์ ถือได้ว่าเป็นเทศกาลตามวัฒธรรมของ จีน ที่จะมีขึ้นในช่วงของฤดูใบไม้ร่วง จัดขึ้นเพื่อทำการฉลองการเก็บเกี่ยวที่จะมีขึ้นในคืนวันเพ็ญเดือน 8 ตรงตามปฎิทินจันทรคติ และ ในเทศกาลไหว้พระจันทร์นั้น ชาวจีนจะนิยมเฉลิมฉลองด้วยการไหว้พระจันทร์ในเวลากลางคืน ซึ่งในประเทศ ฮองกง ไต้หวัน และ เวียดนามนั้น ทำการจัดพิธีแบบใหญ่โตจัดเต็ม และ เฉลิมฉลองกันด้วยโคมไฟสีแดง ซึ่งในบางแห่งก็มีการเชิดมังกรอีกด้วยเช่นกัน

วันไหว้พระจันทร์ กับ ประวัติความเป็นมา

ในช่วงของเทศกาลไหว้พระจันทร์ในทุกปีนั้นจะตรงกับวันที่ 15 เดือน 8 ตามปฎิธินจันทรคติของจีน ซึ่งในทุกๆครัวเรือนจะต้องทำการซื้อขนมไหว้พระจันทร์มาพร้อมกับการนั่งชมพระจันทร์จนกลายเป็นประเพณีของจีนมาจนถึงปัจจุบัน ในส่วนของประเพณีของการกินขนมไหว้พระจันทร์ในวันไหว้นั้นเป็นประเพณีที่เกิดขึ้นในยุคสมัยของ มองโก ที่ได้เข้ามาปกคลองในแผ่นดินจีน

เกิดจากการที่ชาวมองโกลทำการกดขี่ และ ข่มเหง ทำร้ายชาวจีนมาตลอดด้วยความโหดเหี้ยม ในเวลาต่อมาเมื่อชาวโมโกลต้องการทำการควบคุมดูแลชาวจีนอย่างใกล้ชิดก็ได้ทำการจัดส่งทหารของตนประจำในบ้านของชาวจีน โดยทำการส่งทหายไปอยู่บ้านละ 1 คน เหตุนี้จึงทำให้ชาวจีนต้องทำการดูแลทหารของชาวโมงโกลเพิ่มขึ้นอีก 1 คนในครัวเรือน ซึ่งทหารชาวโมงโกลที่ถูกส่งไปได้ทำการก่อกรรทำชั่วกับพวกชาวจีนเป็นอย่างมาก จึงทำให้ชาวจีนเกิดความไม่พอใจ โดยต่อมา ท่านหลิว ปั๋วเวิน ได้ทำการคิดวิธีให้นำกระดาษมาเขียนข้อความแล้วทำการสอดไว้ในขนม เพื่อทำการเรียกร้องให้ชาวจีนทำการฆ่าทหารมองโกลที่อยู่ในบ้านของตนอย่างพร้อมเพียงกันในวันเพ็ญเดือนแปด

โดยชาวจีนที่ไปซื้อขนมมารับประทานได้เห็นข้อความดังกล่าวจึงจัดการกระจ่ายข่าวเพื่อทำการก่อการปฎิวัติโดยพร้อมเพรียงกัน ณ วันเพ็ญเดือนแปด ซึ่งเหตุการณ์นี้ทำให้ชาวจีนสามารถโคลนล้มอำนาจจากการปกคลองของชาวมงโกลได้ในที่สุด เพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง และ ทำการรำลึกถึงการกอบกู้แผ่นดินในครั้งนี้ ประเพณีการรับประทานขนมไหว้พระจันทร์ในวันเทสกาลดังกล่าว จึงมีการสืบทอดกันมาจนถึง ณ ปัจจุบัน

ในปัจจุบันได้มีการดัดแปลงในเรื่องของรสชาติ และ รูปร่างน่าตาของขนมไหว้พระจันทร์ให้ดูทันสมัย สวยงาม และ หลากหลายมากยิ่งขึ้น โดยให้สังเกตุว่าทำไมขนมไหว้พระจันทร์นส่วนใหญ่แล้วจะเป็นทรงกลมก็เพราะ พระจันทร์นั้นเป็นทรงกลมจึงต้องทำออกมาในรูปแบบลักษณะที่เป็นทรงกลดคล้ายกับพระจันทร์

ความหมายของขนมไหว้พระจันทร์ในแต่ละ ไส้ มีดังนี้

  • ไส้เม็ดบัว เป็นสัญลักษณ์ของ จิตใจที่บริสุทธิ์ มีอายุที่ยืนยาว มีความออ่นน้อม ถ่อมตน และ ความสงบสุข
  • ไส้ลุกพลัม เป็นสัญลักษณ์ของ ความกล้าหาญ ความหวัง เหมือนดอกพลัมที่ กำลังชูช่อในช่วงฤดูหนาว
  • ไส้ธัญพืช เป็นสัญลักษ์ของ โชคลาภ และ ความอุดมสมบูรณ์
  • ไส้เกาลัด หมายถึง ลูกชาย และ สิ่งอันเป็นที่รัก
  • ไส้ถั่วแดง ชาวจีนมีความเชื่อว่าเป็นอวัยวะที่ขับออกมา ซึ่งถั่วแดงนั้นสามารถสร้างความกล้าหาญให้กับ ไต ได้

ขั้นตอนของการไหว้พระจันทร์

  • พิธีการในการไหว้พระจันทร์ ให้ทำการไหว้กลางแจ้งหลังพระอาทิตย์ตกดินเริ่มตอนหัวค่ำ
  • ควรตั้งโต๊ะให่เรียบร้อนก่อนที่พระจันทร์จะทำการลอยสูงเกินขอบฟ้า
  • ให้ทำการเก็บก่อนที่พระจันทร์เลยหัวไป หรือ ให้ยึดกับเทียนดอกใหญ่ดับลง
  • สถานที่ในการไหว้ควรจัดบริเวณลานบ้าน หรือ บนดาดฟ้าของบ้าน
  • ควรใช้เครื่องบวงสรวงที่เป็นของเจในการไหว้
  • ควรเลือกใช้ของแห้งในการไหว้พระจันทร์